La infraestructura gastronómica guaviarense incluye restaurantes ubicados en los centros urbanos, avenidas principales y algunos establecimientos aledaños a los centros turisticos. Menú ejecutivo, comida internacional, recetas vegetarianas, cómidas rápidas, platos nacionales y preparaciones tipicas de la región se cuentan entre las opciones.El menú gastronomico tambien incluye recetario basado en preparaciones tradicionales del campo e indigenas: Sancocho de gallina, Pescado Moquiado, Sancocho de gallina criolla, Caldo de pescado, Casabe,Carne a la llanera, Amasijos, Chicha, entre otros.

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Algunos de los restaurantes son: Asadero donde Juliana, El Ranchón, Restaurante Nómadas, El Diamante, Punto Rico,